ブルーベリーが視力回復に効果があるといわれているのは、
アントシアニンという成分が入っているためです。
ですから、アントシアニンが多く含まれる野生種のブルーベリーがおすすめです。
栽培種のブル－ベリーと野生種のブルーベリーとでは、
アントシアニンの量が10倍も違うほどです。
野生種のブルーベリーは、栽培種よりも高いのですが、
アントシアニンの多い野生種を選びましょう。
粒状のものが食べにくいという人には、
顆粒タイプのものが出ています。
これならヨーグルトに混ぜたり、料理に混ぜて食べることができますね。